夏日快手菜之微波烤翅的做法,怎么做夏日快手菜之微波烤翅好吃,做夏日快手菜之微波烤翅需要哪些食材?-优卡食谱网

微波炉制作快手菜，对于上班族的主妇来说是最方便快捷的。因为每天上班，没有时间折腾复杂的菜式，最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。夏天炎炎，在厨房里做饭是个苦差事，烟熏火烤的厨房，让人退避三舍，如何能在短暂的时间里，做出可口的饭菜成为主妇们天天要思考的难题，那么我们就不妨试试这道微波烤翅中，即不用受烟火熏燎，又能品尝到胜似肯德基的美味烤翅。

【食材与调料】

【主料】鸡翅中6个

【辅料】烤肉酱适量，蚝油适量，面包糠适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.翅中清洗干净；
	2.用刀在翅中上划上二、三刀，一是易于入味，二是成熟更快。
	3.然后放入容器内，放上烤肉酱、料酒和蚝油；
	4.揉搓至全部蘸上酱料；
	5.再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10小时以上（我是头天晚上腌制的）。
	6.将翅中在面包糠中滚一下，使其均匀的蘸上面包糠（也可以跟炸鸡一样，先裹淀粉，再蘸蛋液，然后再裹面包糠）；
	7.将翅中放入微波烤盘中；
	8.送往微波炉中，启动烧烤键8分钟；
	9.取出后翻面，再送入微波炉中烤8分钟；
	10.观察表面颜色及成熟程度，如果感觉欠火，再放入微波炉中烤3-4分钟。
	11.烤好的翅中蘸着蕃茄沙司吃，那叫一个香呀。