虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋羹营养丰富,口感鲜嫩,而且容易消化吸收. |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋3个,虾100g |
【辅料】盐适量,凉开水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备虾和蛋 |
![]() | 2.把蛋打入碗里,加入少许盐 |
![]() | 3.加入凉开水搅拌均匀 |
![]() | 4.上蒸锅蒸几分钟 |
![]() | 5.接着把虾剥好去虾线 |
![]() | 6.等蛋蒸凝固后放入剥好的虾继续蒸15分钟左右. |
![]() | 7.完成 |
【虾仁蒸蛋做法小贴士】
小贴士水和蛋的比例是2:1 |
虾仁蒸蛋羹营养丰富,口感鲜嫩,而且容易消化吸收. |
【主料】鸭蛋3个,虾100g |
【辅料】盐适量,凉开水适量 |
![]() | 1.准备虾和蛋 |
![]() | 2.把蛋打入碗里,加入少许盐 |
![]() | 3.加入凉开水搅拌均匀 |
![]() | 4.上蒸锅蒸几分钟 |
![]() | 5.接着把虾剥好去虾线 |
![]() | 6.等蛋蒸凝固后放入剥好的虾继续蒸15分钟左右. |
![]() | 7.完成 |
小贴士水和蛋的比例是2:1 |