虾仁水波蛋法棍
再过两天就是里约奥运会开幕了。要说每年的奥运大家的关注点比较高的,除了奥运健儿的比赛,剩下的就是他们的食物。肯定不止我一个人好奇,他们体力消耗那么大,到底吃的啥才能保证他们精力充沛,今天蓝蓝就给大家介绍下,在众多奥运健儿吃的食物中,人气比较高的一个——三明治。要说三明治其实是有很多种的,今天这种用了最基础的鸡蛋和虾仁。虾仁的 虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是养均衡的蛋白质来源。除了虾仁还用到了法棍,鸡蛋和蔬菜,有淀粉有蛋白质还有蔬菜中的维生素。这样一份营养满满的食物,吃完怎么会没有力气呢? |
【食材与调料】
【主料】虾仁半个 |
【辅料】黑胡椒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热放入黄油,等融化后放入虾仁,煎到两面成熟 | |
2. 鸡蛋打成蛋液,蛋液内放入盐和黑胡椒,倒进虾仁中,炒到鸡蛋成熟 | |
3. 法棍中间的心去掉,将洗干净的油麦和炒好的鸡蛋放进去即可 |
【虾仁水波蛋法棍做法小贴士】
小贴士喜欢什么就可以加什么~也可以加蔬菜,其他肉类等等~ |