小白菜肉丸汤
| 家里宝贝吃饭必须有肉，但是晚餐又不能吃的太油腻，所以这款菜最合适了 |
【食材与调料】
【主料】小白菜一把，猪瘦肉200克，嫩肉粉适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜洗好放在盘中沥水 |
 | 2.瘦肉切成小块，今天偷懒没有直接剁碎，用了料理机 |
 | 3.料理机搅碎肉后放入小盆中，加入适量嫩肉粉和盐、生抽，用筷子向一个方向搅拌上劲 |
 | 4.锅中烧开水，用勺子把肉糜挖成一个个丸子放入水中 |
 | 5.大火将水再次烧开后，再小火烧2分钟 |
 | 6.放入小白菜，加入适量盐烧煮一小会儿关火 |
 | 7.装入汤碗后加入香葱调味即可 |
【小白菜肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士嫩肉粉可以用百合粉或葛根粉来代替，口感更好更营养 |
