虾仁菠菜

12-18 投稿:浮生半日闲
翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。

【食材与调料】
【主料】虾仁50g,菠菜400g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒一个,花椒面适量

【制作步骤】
虾仁菠菜 1.虾仁解冻,洗净。
虾仁菠菜 2.菠菜要成段,淖水去草酸。
虾仁菠菜 3.锅中加油,放入红辣椒,花椒面,放入虾仁炒出香味。
虾仁菠菜 4.放入菠菜翻炒片刻,加盐。
虾仁菠菜 5.出锅了

【虾仁菠菜做法小贴士】
菠菜要事先淖一下,去除草酸。

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