虾皮炒西葫芦
| 这个菜非常的补钙，如果给孩子吃，既补充了青菜，又补充了钙，一举两得呢，建议大家都来试试。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的西葫芦，清洗干净。 |
 | 2.用刀从中间竖着剖开。用勺子挖去里面滴籽。 |
 | 3.然后切成稍微厚一些的片儿。 |
 | 4.炒锅中加入适量的油，烧热后下入虾皮，炒出香味儿。 |
 | 5.下入切好的西葫芦翻炒至九分熟。 |
 | 6.加入花椒粉翻炒均匀加入盐翻炒均匀。 |
 | 7.加入盐翻炒均匀，直到断生。 |
 | 8.出炉，装盘，就可以美美的享用啦。 |
【虾皮炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的，还可以再爆锅的时候，加入干红辣椒一同翻炒，味道会更好。 |
