虾米炒白菜
这个季节是大白菜上市的季节,我特别喜欢的一道家常菜就是利用虾米炒白菜,它独有的鲜美,使我很赞这道菜,喜欢的看看吧: |
【食材与调料】
【主料】大白菜250g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,虾米80g,生抽适量,五香粉适量,味精适量,葱花适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.手撕白菜更入味。 | |
2.胡萝卜切片 | |
3.锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅。 | |
4.下入胡萝卜煸炒。 | |
5.下入白菜,多炒一会,稍微软点好吃。 | |
6.加入一大把虾米,翻炒 | |
7.加盐,五香粉,生抽,出锅前加味精。 | |
8.装盘。 |
【虾米炒白菜做法小贴士】
小贴士虾米本身有盐分 加调料时候要注意咸度。 |