虾米炒白菜

01-14 投稿:小草根家庭美食
这个季节是大白菜上市的季节,我特别喜欢的一道家常菜就是利用虾米炒白菜,它独有的鲜美,使我很赞这道菜,喜欢的看看吧:

【食材与调料】

【主料】大白菜250g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,虾米80g,生抽适量,五香粉适量,味精适量,葱花适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
虾米炒白菜 1.手撕白菜更入味。
虾米炒白菜 2.胡萝卜切片
虾米炒白菜 3.锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅。
虾米炒白菜 4.下入胡萝卜煸炒。
虾米炒白菜 5.下入白菜,多炒一会,稍微软点好吃。
虾米炒白菜 6.加入一大把虾米,翻炒
虾米炒白菜 7.加盐,五香粉,生抽,出锅前加味精。
虾米炒白菜 8.装盘。

【虾米炒白菜做法小贴士】
小贴士虾米本身有盐分 加调料时候要注意咸度。

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