厦门海蛎煎
海蛎要洗干净,油要一次性放足,腌制味道不要过重 |
【食材与调料】
【主料】海蛎600g,大蒜苗200g,鸡蛋4个 |
【辅料】胡椒粉适量,五香粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好,海蛎,大蒜苗,熟芝麻 | |
2.加入地瓜粉,五香粉,大蒜叶和海蛎拌匀 | |
3.入锅,锅不要太热,反复煎出香味,出锅,撒上芝麻即可,配厦门甜辣酱食用味道更好! |
【厦门海蛎煎做法小贴士】
海蛎要洗干净,油要一次性放足,腌制味道不要过重 |
【主料】海蛎600g,大蒜苗200g,鸡蛋4个 |
【辅料】胡椒粉适量,五香粉适量,生抽适量 |
1.准备好,海蛎,大蒜苗,熟芝麻 | |
2.加入地瓜粉,五香粉,大蒜叶和海蛎拌匀 | |
3.入锅,锅不要太热,反复煎出香味,出锅,撒上芝麻即可,配厦门甜辣酱食用味道更好! |