虾炒杏鲍菇
最近经常吃杏鲍菇,营养价值那就不用说了,适合各类人群食用的很不错的蔬菜,喜欢杏鲍菇吃起来有一点点Q的感觉容易烹制,煎炒炖炸都不错。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g,虾150g |
【辅料】油适量,盐适量,自制干辣椒油少许,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.原料准备好,这次买的小的杏鲍菇吃起来是一样的 | |
2.杏鲍菇切丝,虾去头开背去虾线 | |
3.先炒一下虾 | |
4.虾炒红之后倒入杏鲍菇丝 | |
5.翻炒 | |
6.放适量的自制的干辣椒油 | |
7.适量盐 | |
8.菜炒软之后放适量蚝油 | |
9.很快就可以出锅了,鲜美的虾和杏鲍菇很不错的一道小菜 |
【虾炒杏鲍菇做法小贴士】
不用炒的时间很长,营养会流失的,刚开始会很干的加点盐出水就好了 |