虾炒杏鲍菇
最近经常吃杏鲍菇,营养价值那就不用说了,适合各类人群食用的很不错的蔬菜,喜欢杏鲍菇吃起来有一点点Q的感觉容易烹制,煎炒炖炸都不错。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300g,虾150g |
【辅料】油适量,盐适量,自制干辣椒油少许,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料准备好,这次买的小的杏鲍菇吃起来是一样的 |
![]() | 2.杏鲍菇切丝,虾去头开背去虾线 |
![]() | 3.先炒一下虾 |
![]() | 4.虾炒红之后倒入杏鲍菇丝 |
![]() | 5.翻炒 |
![]() | 6.放适量的自制的干辣椒油 |
![]() | 7.适量盐 |
![]() | 8.菜炒软之后放适量蚝油 |
![]() | 9.很快就可以出锅了,鲜美的虾和杏鲍菇很不错的一道小菜 |
【虾炒杏鲍菇做法小贴士】
不用炒的时间很长,营养会流失的,刚开始会很干的加点盐出水就好了 |