小白菜疙瘩汤
| 疙瘩汤老少皆宜，非常简单的制做方式，用小麦粉做疙瘩配上翠绿的小白菜，快速又方便，口味还很诱人，自己一个人在家做早餐、夜宵都合适 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g，小白菜150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，陈醋适量，味精适量，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.面粉 |
 | 2.加少许凉水搅拌成小疙瘩 |
 | 3.小白菜在开水中焯一下 |
 | 4.葱花中加入盐、味精、香油、山西陈醋搅拌均匀 |
 | 5.锅中水烧开，倒入面疙瘩烧开锅 |
 | 6.放小白菜再烧开锅，关火 |
 | 7.倒入刚才拌好的调料 |
 | 8.盛入碗里，开吃 |
【小白菜疙瘩汤做法小贴士】
| 拌疙瘩时需要朝一个方向搅拌，谁要一点一点的加，直到搅拌得自己满意为止。 |
