西兰花烧板栗
| 做月饼剩下了板栗，想换种吃法。正好妈妈买回来了西兰花，决定尝试着把二者炒在一起。味道还不错哦 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花1颗，板栗200g |
| 【辅料】油适量，盐10g，胡萝卜50g，鸡精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.板栗煮好后扒去外皮 |
 | 2.西兰花放入开水过中略焯一下 |
 | 3.配了点胡萝卜颜色会更鲜亮 |
 | 4.锅内放少许油，放入葱爆香，依次倒入食材翻炒。加入盐，鸡精调好口味 |
 | 5.翻炒均匀就可以出锅了。 |
【西兰花烧板栗做法小贴士】
| 1，西兰花要轻烫一下才更容易入味 2，板栗煮熟熟透 3，翻炒均匀就可以，炒制时间太长影响口感也会损失营养 |
