西兰花炒鱿鱼
| 鱿鱼脂肪含量极低，西兰花含钙较高，并且富含B族维生素，此菜有防止骨质疏松、补充脑力、预防老年性痴呆的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼2条，西兰花100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，辣椒适量，小葱适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净鱿鱼 |
 | 2.切花刀，横着竖着切都行 |
 | 3.这样切得部错吧 |
 | 4.准备好配料，姜末，青红椒，小葱叶 |
 | 5.把鱿鱼放锅里焯一下 |
 | 6.这是焯过之后的样子 |
 | 7.锅里放油，油热后放配料炒香，鱿鱼炒热 |
 | 8.西兰花ye然后放入西兰花一起翻炒，加入适量的盐，蚝油，生抽 |
 | 9.看看有食欲没有，翻炒均匀 |
 | 10.出锅装盘 |
【西兰花炒鱿鱼做法小贴士】
| 西兰花与鱿鱼焯火时间不易太长，断生即可，这样才能好看。 |
