西兰花炒鱿鱼须

03-10 投稿:范范呢
鱿鱼我很少买,觉得不好吃,那天和朋友逛接,买了几串烤鱿鱼须,蛮好吃的,我才想着炒这道菜,飞水后的鱿鱼也没有腥味,鱿鱼须的肉有口感,尝到甜头了,以后我的餐桌少不了它的身影。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼须350g,西兰花50g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,十三香适量,生粉适量

【制作步骤】
西兰花炒鱿鱼须 1.准备食材
西兰花炒鱿鱼须 2.切好备用
西兰花炒鱿鱼须 3.鱿鱼先放入飞水,西兰花后两分钟放入
西兰花炒鱿鱼须 4.油热放入生姜和胡萝卜翻炒两分钟
西兰花炒鱿鱼须 5.再倒入鱿鱼和西兰花
西兰花炒鱿鱼须 6.加十三香
西兰花炒鱿鱼须 7.勾芡,加盐和鸡精翻炒
西兰花炒鱿鱼须 8.最后淋点香油就可

【西兰花炒鱿鱼须做法小贴士】
飞水后的鱿鱼没那么腥 ,西兰花最后放会绿些,我放的早了点

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