西兰花炒番茄
| 买菜的时候没想到要做这个菜，不过西兰花也不是很大个，番茄也只剩一个，就想干脆就两个一起炒了。西兰花是我爱吃的，配上番茄酸甜的味道，简直不能再好。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵，番茄1个 |
| 【辅料】蒜头3瓣，洋葱适量，胡椒粉适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净切块 |
 | 2.西兰花掰小朵洗净，烧水汆一下。 |
 | 3.蒜头切粒，洋葱切粒，没有洋葱也可以不加。 |
 | 4.锅内热油爆香蒜头 |
 | 5.接着爆香洋葱 |
 | 6.倒入番茄，翻炒出番茄汁 |
 | 7.倒入西兰花继续翻炒，中间可以加入一点开水，防止干锅。 |
 | 8.出锅前，用玉米淀粉勾芡，加入适量白胡椒粉。因我个人喜欢胡椒粉微辣的味道，不喜欢也可以不加。最后出锅装盘。 |
【西兰花炒番茄做法小贴士】
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