西葫馅饺子
| 西葫芦不但好吃,西葫芦含维生素,含钙和葡萄糖,尤其适合糖尿病可多食,西葫芦对水肿腹胀有疗效,西葫芦具有润肺止咳的疗效. |
【食材与调料】
【主料】西葫芦500g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，五香粉适量，葱碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.加水合面不要太硬. |
 | 2.西葫芦用水洗净. |
 | 3.西葫芦叉丝放点盐. |
 | 4.去水. |
 | 5.鸡蛋打碎用锅炒熟. |
 | 6.西葫芦,鸡蛋,油,香油,五香粉,葱碎,和在一起. |
 | 7.面切小块,压片. |
 | 8.把馅包上. |
 | 9.烧锅加水,烧开,饺子下锅. |
 | 10.开锅2分捞出. |
【西葫馅饺子做法小贴士】
| 小贴士放点香油. |
