西葫芦肉馅生煎包
| 周末做的西葫芦肉馅水饺，还剩下一点馅儿，便又和了一点面，做了这份西葫芦肉馅生煎包，皮薄馅儿大，味道鲜美，很适合做早餐哦！ |
【食材与调料】
【主料】面团150g，西葫芦200g，肉馅100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉条适量，酱油适量，鸡精适量，葱末适量，熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦擦丝，粉条煮熟切碎，放肉馅、盐、油、葱末、酱油、鸡精拌匀 |
 | 2.面团一块 |
 | 3.压薄皮 |
 | 4.放上馅儿，一个一个捏好 |
 | 5.平底锅放油，放入包子 |
 | 6.煎一会儿，加水至包子的一半 |
 | 7.盖盖煎熟，撒上熟黑芝麻 |
 | 8.撒上葱末，再煎一会儿即可 |
 | 9.出锅喽 |
【西葫芦肉馅生煎包做法小贴士】
| 小贴士西葫芦含有大量水分，需要放盐攥去水分，再调馅儿。 |
