西葫芦肉馅馄饨饼
| 上次包的西葫芦肉水饺，还剩下一些馅儿，懒得和面了，于是买了一点馄饨皮，包上馅儿，做了这份西葫芦肉馅馄饨饼，清香可口，味道不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨皮200g，西葫芦200g，精肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦去皮、擦丝，放盐攥去水分，放油、肉末、酱油、盐、葱末、鸡精，拌匀 |
 | 2.铺开一张馄饨皮 |
 | 3.放上馅儿 |
 | 4.折好 |
 | 5.一个一个折好 |
 | 6.电饼铛加热，放入小饼 |
 | 7.盖盖烙熟即可 |
 | 8.上桌喽 |
【西葫芦肉馅馄饨饼做法小贴士】
| 西葫芦含有大量水分，需放盐腌一会儿，攥去水分再调馅儿。 |
