西葫芦肉粒盒子
| 西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力记忆里妈妈做的西葫芦肉饼很是清香呢，今天也做来吃 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦500g，面粉300g，肉粒100g |
| 【辅料】香油1勺，十三香1勺，花椒粉1匙，盐1勺，花生油2勺，大葱1段，洋葱1块 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净备用 |
 | 2.炒好的熟肉粒从冰箱取出备用 |
 | 3.面粉入盆，用开水和面至絮状，直接放置至凉 |
 | 4.凉后揉在一起，醒发二十分钟 |
 | 5.西葫芦擦丝，挤干水分 |
 | 6.热锅凉油入熟肉粒化开 |
 | 7.入大葱，洋葱粒爆出香味 |
 | 8.入西葫芦丝炒至略熟，入十三香，花椒粉，盐，香油 |
 | 9.入盆至凉 |
 | 10.醒好的面团揉成长条，切均匀小剂子 |
 | 11.擀成大小一致的小圆形 |
 | 12.入西葫芦馅儿，两边对折捏合，用干净梳子在面皮边上按出花纹 |
 | 13.电饼铛抹油，入馅饼烤至双面金黄至熟 |
 | 14.成品出锅 |
 | 15.切开一看，口水直流啊，开次开次 |
【西葫芦肉粒盒子做法小贴士】
| 小贴士潇妈碎语 1.瓜类水分多，一定挤干水分，避免馅饼出汁 2.和面用开水，面皮柔软，且有一股小麦的香甜味道 3.西葫芦虽好，但不可以生吃的，而且脾胃虚寒的人也不可多食 |
