西葫芦炒蒜苔
| 原来一直喜欢把西葫芦煎着吃，香香的味道，但煎的食物对健康多多少少还是有点儿影响的，今天决定把它炒着吃，搭配蒜台，一样那么好吃，是不错的下饭菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦400g，蒜苔250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，大蒜适量，小葱适量，甜椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好调料。 |
 | 2.葫芦瓜切片。 |
 | 3.蒜苔切段。 |
 | 4.姜切丝，蒜切片，小葱切段，甜椒切段。 |
 | 5.大火热油下姜丝蒜片。 |
 | 6.放瓜片。 |
 | 7.再放蒜苔翻炒。 |
 | 8.加生抽料酒盐翻炒，放甜椒略炒。 |
 | 9.最后出锅前撒葱段装盘食用。 |
【西葫芦炒蒜苔做法小贴士】
| 小贴士炒至瓜熟即可，不要炒过了！ |
