西葫芦炒木耳
| 1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。对于妈妈来说这道菜很有营养价值，可以滋润妈妈的皮肤，养颜美容。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1根，黑木耳适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主料 |
 | 2.将木耳浸泡半小时 |
 | 3.西葫芦切片待用 |
 | 4.锅中加入适量油 |
 | 5.将切好的西葫芦倒入锅中翻炒 |
 | 6.再加入黑木耳翻炒 |
 | 7.加入适量盐翻炒 |
 | 8.再加入适量的水 |
 | 9.盖上锅盖，焖锅4分钟，开盖加入适量味精，稍微翻炒下 |
 | 10.装盘即可 |
【西葫芦炒木耳做法小贴士】
| 小贴士无 |
