西葫芦炒鸡蛋
| 昨天晚上同事买了西葫芦，然后告诉我要用这个来炒鸡蛋，好吧，实话说，兔子从来没有这样做过，表示抱着试试的心态，做了一个，没想到味道确实很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦2个，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打散后，锅里放油倒入鸡蛋炒散 |
 | 2.盛出备用 |
 | 3.西葫芦切丝，锅里放油，倒入西葫芦 |
 | 4.将西葫芦炒蔫后倒出炒出来的水分 |
 | 5.倒入炒好的鸡蛋 |
 | 6.翻炒均匀，加入适量盐、鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
| 我总结了一下啊，西葫芦先用盐腌一下，炒出来的口感会更好。 |
