西红柿肉丸汤
| 西红柿肉丸汤是儿子最喜欢吃的菜，最近儿子念了好几天要吃西红柿肉丸，于是放假了易妈我就给宝贝做了一回 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，猪肉丸400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，鸡精适量，大蒜适量，水适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备2个西红柿和适量肉丸（肉丸是老妈做的） |
 | 2.锅里放水，先给西红柿去皮 |
 | 3.把去皮的西红柿切块备用 |
 | 4.大蒜洗干净切成蒜花，备用 |
 | 5.锅里放水，烧开后放肉丸 |
 | 6.把肉丸倒入锅中煮开 |
 | 7.把西红柿倒入锅中，放适量油，盐，醋，料酒和生姜，大火烧开 |
 | 8.大火烧开后开小火慢炖一会 |
 | 9.待菜熟后把蒜花倒入锅中，然后放适量鸡精调味即可关火 |
 | 10.西红柿肉丸汤完成咯！ |
【西红柿肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士放适量生姜，去去肉味 |
