西红柿肉丸汤
| 这个菜主要是针对宝宝做的，肉丸子他比较容易消化，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，精瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，鸡蛋清适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.把所有食材切好，肉泥里和入少许盐，料酒，鸡蛋清 |
 | 3.首先锅中加入油，放入西红柿进行翻炒 |
 | 4.待西红柿炒出汤汁来后，加入汤，待汤汁沸腾后加入生姜，盐 |
 | 5.将肉末挤成一个个肉丸放入锅中 |
 | 6.待肉丸熟透就可以起锅了，在汤面撒上切好的葱花，就完成了 |
【西红柿肉丸汤做法小贴士】
| 肉丸一定不能煮太久，不然肉就老了，不好吃了 |
