西红柿青椒炒蛋
西红柿炒蛋这道菜烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。有了青椒的加入,让这道菜提升了亮点。。。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿300g,鸡蛋4个,青椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根 |
【制作步骤】
1.西红柿切块、青椒切片、葱切成葱花、鸡蛋打散备用。 | |
2.待油烧油,先把鸡蛋炒熟,盛出备用。 | |
3.再加少许油,放西红柿煸炒软,加适量盐。 | |
4.放青椒翻炒均匀。 | |
5.放炒熟的鸡蛋,翻炒均匀。 | |
6.放小葱炒匀。 | |
7.好香啊。 |
【西红柿青椒炒蛋做法小贴士】
小贴士简单的家常菜。 |