西红柿木耳海带汤
西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有用。海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。用西红柿、海带、黑木耳三种食材煮汤,再加入口蘑,味道鲜香可口,很好喝的哦。 |
【食材与调料】
【主料】海带100g,黑木耳50g,口蘑100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,葱适量,西红柿1个 |
【制作步骤】
1.干海带泡发 | |
2.泡好的海带洗干净 | |
3.海带切片 | |
4.黑木耳泡发 | |
5.口蘑和西红柿洗干净 | |
6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝 | |
7.锅热油,爆香葱花 | |
8.放入西红柿 | |
9.将西红柿煸炒出红油 | |
10.加入水 | |
11.放入海带 | |
12.放入口蘑 | |
13.放入木耳拌匀后熬煮半小时 | |
14.加入盐调味 | |
15.加入鸡精 | |
16.加入胡椒粉 | |
17.淋入香油 | |
18.出锅前撒葱花即可 |
【西红柿木耳海带汤做法小贴士】
1.脾胃虚寒者要少吃海带哦。 2.洗海带和木耳的时候都可以在水里放一些淀粉或者面粉,容易清洗干净。 |