西红柿凉面
| 今天真是太热了，中午都不知道做什么饭好了，既然天这么热就做凉面吧，又简单又凉爽。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，鸡蛋2个，土豆2个，青椒2个，面条300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将食材准备齐全 |
 | 2.土豆去皮切成小块放在水里 |
 | 3.西红柿、青椒切成小块 |
 | 4.将鸡蛋炒出来，铲出待用 |
 | 5.锅中加油炒土豆丁 |
 | 6.加水，煮至土豆熟透 |
 | 7.加入西红柿、青椒 |
 | 8.加入炒好的鸡蛋 |
 | 9.加盐，出锅 |
 | 10.锅中加水烧开 |
 | 11.煮面条 |
 | 12.面条煮熟后过凉水 |
 | 13.西红柿凉面做好啦 |
【西红柿凉面做法小贴士】
| 小贴士1、煮面条时可加一点盐； 2、 面条最后一次过凉水要用纯水。 |
