西红柿鸡蛋
西红柿含有大量的胡萝卜素以及维生素族群,它含有的维生素c、芦丁以及糖类等还有助消化、保护血管、润肤、抗坏血病、降压等功效,可谓营养丰富,西红柿炒鸡蛋是将这两种营养丰富的食材搭配在一起,可以使得彼此得以互补。与此同时,还能够健脑益智,对防衰老也能起到很好的作用。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿250g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.西红柿 | |
2.鸡蛋 | |
3.切小 | |
4.鸡蛋 | |
5.锅内放油放鸡蛋进去炒 | |
6.放盘子备用 | |
7.锅热放油蒜末 | |
8.放西红柿进去炒 | |
9.炒到熟就放盐、白糖,才放鸡蛋 | |
10.再放一点葱 | |
11.好了 |
【西红柿鸡蛋做法小贴士】
放白糖就不要放鸡精了 |