西红柿鸡蛋汤
| 早上为家人准备早餐现在已经成为习惯了，虽然还是菜鸟的水平，我会继续努力的给家人做出更多的美味，早上适合喝点稀制的食物，做一个西红柿鸡蛋汤，很美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，姜适量，香菜适量，蒜适量，海米适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备2个西红柿 |
 | 2.准备一块姜，早上吃姜赛人参。 |
 | 3.准备好大蒜 |
 | 4.准备好葱 |
 | 5.准备2个鸡蛋 |
 | 6.准备适量的香菜 |
 | 7.准备适量的海米 |
 | 8.将姜切末 |
 | 9.将西红柿切小块。 |
 | 10.将大蒜切末 |
 | 11.将鸡蛋打散 |
 | 12.将葱和香菜切段 |
 | 13.将锅烧热加油。 |
 | 14.加入蒜末和姜末炝香。加上适量的酱油 |
 | 15.加入清水。 |
 | 16.加入海米。 |
 | 17.将西红柿倒入锅中。煮1分钟左右。 |
 | 18.将打散的鸡蛋倒入锅中。 |
 | 19.待鸡蛋煮熟后加入调料。 |
 | 20.加入适量的盐。 |
 | 21.加入适量的味精 |
 | 22.撒入香菜和葱段即可出锅。 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
| 1、西红柿要煮七八成熟后方可倒入鸡蛋，否则鸡蛋会太老。 |
