泡椒鱼头
| 酸辣开胃，做法广，不只是用鱼头，也可以用鱼肉，不爱吃鱼头的就用鱼肉，这是我家人很喜欢的一道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头250g，酸豆角100g，泡椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料 |
 | 2.葱姜切丝，泡椒，酸豆角切碎点 |
 | 3.把鱼头放在碗里，把切好的泡椒，酸豆角，姜丝，葱丝放在上面，在适量的放盐，鸡精，油少量料酒，放好后放在锅里蒸25分钟即可 |
 | 4.好了 |
【泡椒鱼头做法小贴士】
| 挺简单的，没什么技巧 |
| 酸辣开胃，做法广，不只是用鱼头，也可以用鱼肉，不爱吃鱼头的就用鱼肉，这是我家人很喜欢的一道菜。 |
| 【主料】鱼头250g，酸豆角100g，泡椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，鸡精适量 |
| 1.所有材料 |
| 2.葱姜切丝，泡椒，酸豆角切碎点 |
| 3.把鱼头放在碗里，把切好的泡椒，酸豆角，姜丝，葱丝放在上面，在适量的放盐，鸡精，油少量料酒，放好后放在锅里蒸25分钟即可 |
| 4.好了 |
| 挺简单的，没什么技巧 |
