西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿150g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,葱花适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.油锅烧热下入葱花 | |
2.煸出葱香味放入西红柿 | |
3.倒入清水 | |
4.汤烧开,倒入水淀粉,勾芡 | |
5.再次开锅,甩入鸡蛋 | |
6.关火,放盐,放香油 | |
7.成品 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
西红柿下锅后,要熬制出油再加入清水,做成的西红柿汤味道更加浓厚。 |