西红柿鸡蛋手擀面
儿子最爱喝面条了,而且最最爱喝手擀面,昨天帮忙给别人接孩子了,老公也不回来吃了就问两个小家伙,给他们擀了手擀面,都爱喝的很呢。多放了西红柿,都炒成泥了,这样孩子们也就不嫌酸了。 |
【食材与调料】
【主料】手擀面200g,西红柿3个 |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.和好的面 | |
2.擀成薄点的皮 | |
3.叠好 | |
4.切均 | |
5.切好的面条 | |
6.西红柿两个 | |
7.葱花 | |
8.锅内放油,油热后放葱花煸炒出香味 | |
9.再倒入西红柿炒 | |
10.把西红柿炒的烂一些,用勺子拟一下, | |
11.再冲入水烧开 | |
12.下入提前擀好的面条 | |
13.可以吃了哦 |
【西红柿鸡蛋手擀面做法小贴士】
面条擀的太薄了容易煮坏,可以擀的稍微厚一些,这样不容易煮坏,孩子愿意吃。 |