西红柿鸡蛋炒菜花
西红柿鸡蛋炒菜花这道菜营养丰富老少适宜 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,菜花500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖少许 |
【制作步骤】
1.西红柿去皮切块待用 | |
2.菜花洗净待用 | |
3.做好开水焯一下菜花 | |
4.切好从化备用 | |
5.开锅后捞出菜花待用 | |
6.打好鸡蛋待用 | |
7.把鸡蛋炒熟待用 | |
8.用葱炝锅 | |
9.炝锅后先放西红柿炒一下 | |
10.再放菜花和鸡蛋 | |
11.放盐和味精出锅 |
【西红柿鸡蛋炒菜花做法小贴士】
这道菜主要把菜花用开水焯一下能提出采花的鲜味更便于食用 |
西红柿鸡蛋炒菜花这道菜营养丰富老少适宜 |
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,菜花500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖少许 |
1.西红柿去皮切块待用 | |
2.菜花洗净待用 | |
3.做好开水焯一下菜花 | |
4.切好从化备用 | |
5.开锅后捞出菜花待用 | |
6.打好鸡蛋待用 | |
7.把鸡蛋炒熟待用 | |
8.用葱炝锅 | |
9.炝锅后先放西红柿炒一下 | |
10.再放菜花和鸡蛋 | |
11.放盐和味精出锅 |
这道菜主要把菜花用开水焯一下能提出采花的鲜味更便于食用 |