西红柿鸡蛋炒菜花
西红柿鸡蛋炒菜花这道菜营养丰富老少适宜 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,菜花500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿去皮切块待用 |
![]() | 2.菜花洗净待用 |
![]() | 3.做好开水焯一下菜花 |
![]() | 4.切好从化备用 |
![]() | 5.开锅后捞出菜花待用 |
![]() | 6.打好鸡蛋待用 |
![]() | 7.把鸡蛋炒熟待用 |
![]() | 8.用葱炝锅 |
![]() | 9.炝锅后先放西红柿炒一下 |
![]() | 10.再放菜花和鸡蛋 |
![]() | 11.放盐和味精出锅 |
【西红柿鸡蛋炒菜花做法小贴士】
这道菜主要把菜花用开水焯一下能提出采花的鲜味更便于食用 |
西红柿鸡蛋炒菜花这道菜营养丰富老少适宜 |
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,菜花500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖少许 |
![]() | 1.西红柿去皮切块待用 |
![]() | 2.菜花洗净待用 |
![]() | 3.做好开水焯一下菜花 |
![]() | 4.切好从化备用 |
![]() | 5.开锅后捞出菜花待用 |
![]() | 6.打好鸡蛋待用 |
![]() | 7.把鸡蛋炒熟待用 |
![]() | 8.用葱炝锅 |
![]() | 9.炝锅后先放西红柿炒一下 |
![]() | 10.再放菜花和鸡蛋 |
![]() | 11.放盐和味精出锅 |
这道菜主要把菜花用开水焯一下能提出采花的鲜味更便于食用 |