西红柿烩菜花
| 这个是孩子从幼儿园给我们带来的食谱，她说很喜欢吃，我妈就给她学着做，还别说，用西红柿烧菜花，味道真不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花500g，西红柿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，淀粉少量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花，一棵。 |
 | 2.掰成小块。 |
 | 3.西红柿，洗净。 |
 | 4.葱姜，洗净。 |
 | 5.做热水，烧开。 |
 | 6.菜花放入。煮大概3分钟。 |
 | 7.西红柿，切块。 |
 | 8.葱切丝，姜切片。 |
 | 9.大蒜，洗净。 |
 | 10.大蒜拍末，加入淀粉。 |
 | 11.热油锅。放入葱姜。 |
 | 12.放入菜花。 |
 | 13.放入西红柿。 |
 | 14.放入少量的酱油。 |
 | 15.放入盐。 |
 | 16.水淀粉用冷水搅拌均匀，均匀的撒在锅内。 |
 | 17.翻炒均匀，即可。 |
【西红柿烩菜花做法小贴士】
| 用水煮菜花，是为了菜花更软糯，口感更嫩。 |
