西红柿炖豆腐
今天早晨出去只买了些西红柿回来,没有买到菜花,所以早晨只好做西红柿炖豆腐了。我们以前也没有做过西红柿炖豆腐,这也是为了配菜 第一次做,没有想到效果还不错。酸酸甜甜的西红柿汁 伴着豆腐的鲜嫩 豆腐也好吃了 西红柿也更美味了。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g,豆腐300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱10g |
【制作步骤】
1.豆腐一块 | |
2.西红柿洗干净 | |
3.切好的香葱 | |
4.把豆腐切成小方块 | |
5.把西红柿切成片放到盘中 | |
6.锅中倒入油 先爆炒葱花 | |
7.然后放入豆腐块 | |
8.放入西红柿 再加入少量的温水 放入盐和鸡精开始慢火炖 | |
9.大约炖7分钟左右就是这样的了 出了很多西红柿果汁 | |
10.现在可以出锅了哦 | |
11.盛到盘中等待 开饭。 |
【西红柿炖豆腐做法小贴士】
西红柿炖豆腐 老少皆宜 炖的时间也不用太长。 |