菜心牛肉粒
超级下饭的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】菜心300g,牛肉100g |
【辅料】姜适量,油适量,盐适量,水适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.菜心摘好洗净沥干备用 | |
2.牛肉洗净切小粒,姜洗净切片,加入适量食油腌制十分钟 | |
3.加入适量食盐和酱油腌制十分钟 | |
4.热锅热油倒入牛肉翻炒 | |
5.煮开一分钟 | |
6.盛起备用 | |
7.热锅热油倒入菜心翻炒 | |
8.加入适量食盐和水,翻炒 | |
9.倒入牛肉,盖锅盖两分钟 | |
10.即可盛起食用 |
【菜心牛肉粒做法小贴士】
小贴士用油腌制牛肉,不用加生粉 |
超级下饭的一道菜! |
【主料】菜心300g,牛肉100g |
【辅料】姜适量,油适量,盐适量,水适量,酱油适量 |
1.菜心摘好洗净沥干备用 | |
2.牛肉洗净切小粒,姜洗净切片,加入适量食油腌制十分钟 | |
3.加入适量食盐和酱油腌制十分钟 | |
4.热锅热油倒入牛肉翻炒 | |
5.煮开一分钟 | |
6.盛起备用 | |
7.热锅热油倒入菜心翻炒 | |
8.加入适量食盐和水,翻炒 | |
9.倒入牛肉,盖锅盖两分钟 | |
10.即可盛起食用 |
小贴士用油腌制牛肉,不用加生粉 |