西红柿蛋面
| 西红柿鸡蛋面（也称番茄鸡蛋面）是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋面2份，鸡蛋2个，洋葱半个，大蒜3颗，姜2片 |
| 【辅料】鸡粉少许，盐少许，十三香少许，五香粉少许，鱼鼓油少许，料酒少许，白醋少许，芝麻油少许，麻辣油少许，蚝油少许，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把水烧开放面，连续煮1分钟，中间用筷子翻动搅动 |
 | 2.蒜，姜，西红柿，洋葱，大白菜，葱头，切好备用 |
 | 3.锅烧成七成热放葱姜蒜煸香。 |
 | 4.把葱花绕到锅边放鸡蛋煎炸。 |
 | 5.把鸡蛋装盘备用，放大白菜清炒 |
 | 6.大白菜炒到三分熟放西红柿加水烧开。 |
 | 7.汤沸腾后放入鸡蛋，十秒过后，加入适量的佐料，就完成了 |
 | 8.把煮好的汤汁倒在面上，搅拌两下，想要更入味的话，多等一分钟在开动，绝对色香味具全 |
【西红柿蛋面做法小贴士】
| 小贴士无 |
