清汤鸡蛋面
这道菜是很普通的家常菜,做法超级简单,却要用心认真做。会有暖暖的很贴心的感觉O(∩_∩)O |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋面适量,瘦肉适量,大白菜适量,鸡蛋1个,虾仁适量 |
【辅料】盐巴少许,味精少许,金龙鱼调和油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.先煎荷包蛋,用小火 | |
2.肉和菜下锅先炒。(也可以在下锅前放颗蒜爆香) | |
3.待水开,下面。大概4-5分钟就可以开动了 | |
4.出锅 |
【清汤鸡蛋面做法小贴士】
小贴士煎鸡蛋是要煎成荷包蛋,火不要太大,不然容易焦。大白菜要切小片。水要放多些,因为面会吸水。 |