西红柿炒鸡蛋
| 西红柿和鸡蛋那是黄金搭档啊，不同的组合都能做出不同的风味。今天这个西红柿鸡蛋就是最基础版的了，虽然简单，但相信是很多人都喜欢吃的吧。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，大家可要多吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿7个，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，葱适量，蒜适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.把所有材料处理好 |
 | 3.坐锅热油 |
 | 4.倒入蛋液煎 |
 | 5.煎好的鸡蛋盛出备用 |
 | 6.下底油，倒入蒜碎爆香 |
 | 7.炒出香味后倒入虾皮 |
 | 8.炒香后倒入西红柿翻炒 |
 | 9.加入一勺白糖和适量盐 |
 | 10.西红柿稍软后倒入鸡蛋炒匀 |
 | 11.出锅撒上葱花即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 虾皮含有丰富的钙。 |
