西红柿炒鸡蛋
| 番茄含有丰富的维生素和矿物质以及碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。有促进消化，利尿、抑制多种细菌作用。其中的维生素D可保护血管、治高血压，减少心脏病的发作；胡萝卜素可以保护皮肤弹性；只是所含的番茄红素只有在和鸡蛋同炒时才能发挥出来，所以西红柿炒鸡蛋是最健康的吃法。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.油锅烧热倒入鸡蛋液 |
 | 3.待鸡蛋炒熟再倒入西红柿翻炒 |
 | 4.西红柿变软烂加入适量食盐调味即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧，很简单。 |
