西红柿炒鸡蛋
超级家常,超级回味的一道菜,以前觉得这个不怎么喜欢吃,直到一次去朋友家,不知道为什么那么好吃,原来关键在要放姜和白醋 |
【食材与调料】
【主料】蕃茄250g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,白醋适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原料 |
![]() | 2.热油炒蕃茄至下面能看到浓汁 |
![]() | 3.加入姜再翻炒数秒,起锅,留油 |
![]() | 4.鸡蛋打散后倒入锅,摊开不要烫老 |
![]() | 5.加入蕃茄快炒 |
![]() | 6.起锅加入香葱即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士生姜加入能调起整个菜的香味 |
超级家常,超级回味的一道菜,以前觉得这个不怎么喜欢吃,直到一次去朋友家,不知道为什么那么好吃,原来关键在要放姜和白醋 |
【主料】蕃茄250g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,白醋适量,小葱适量 |
![]() | 1.准备原料 |
![]() | 2.热油炒蕃茄至下面能看到浓汁 |
![]() | 3.加入姜再翻炒数秒,起锅,留油 |
![]() | 4.鸡蛋打散后倒入锅,摊开不要烫老 |
![]() | 5.加入蕃茄快炒 |
![]() | 6.起锅加入香葱即可 |
小贴士生姜加入能调起整个菜的香味 |