西红柿炒蛋
| 西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油20ml，盐8g，味精3g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.西红柿洗净切丁。 |
 | 3.把鸡蛋打入碗里。 |
 | 4.放入3g盐，搅拌均匀。 |
 | 5.锅中放入10ml的油，倒入蛋液。 |
 | 6.鸡蛋煎熟后捞出。 |
 | 7.在锅中放入10ml的油，倒入切好的西红柿翻炒。 |
 | 8.西红柿炒成7成熟的时候倒入炒好的鸡蛋翻炒，放入5g盐。 |
 | 9.放入味精，起锅，装盘即可。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
| 这道菜很简单，没什么要注意的 |
