西红柿茶树菇汤
| 茶树菇的营养价值是很高的，我们一般用来煲汤，这是网上收到的一包干的茶树菇，开始的时候我没有认出来，还以为是干的金针菇呢，因为南北的说法不同吧，包装我也没有认全，于是就做了这个西红柿汤，味道是很不错的，不过不适合老人和小孩吃，因为她们咬不动，呵呵，但是对于成人来说这样做也是不错的，没有了茶树菇的那种涩涩的味道，挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，茶树菇50g |
【制作步骤】
 | 1.袋装的茶树菇 |
 | 2.准备好鸡蛋西红柿，我还放了一点虾皮 |
 | 3.茶树菇泡2小时左右 |
 | 4.泡发好的茶树菇 |
 | 5.锅内热油，倒入西红柿翻炒 |
 | 6.继续炒一下炒出西红柿油 |
 | 7.倒入适量的水 |
 | 8.然后放入茶树菇一起煮 |
 | 9.打入鸡蛋，放盐即可 |
【西红柿茶树菇汤做法小贴士】
| 茶树菇提前泡发好 我这是泡了好几个小时的，看个人口味吧 洗干净之后再泡，泡菇的水煲汤的时候可以用哦，很有营养呢 |
