西红柿菠菜鸡蛋汤

02-28 投稿:风铃草漂漂
五月不减肥,六月徒伤悲。对于我这微胖界也想抓住最后的小尾巴美一把,即营养又清肠,还能增加饱腹感!

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,鸡蛋2个,菠菜3棵,豆芽50g
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,蒜1粒,香油适量

【制作步骤】
西红柿菠菜鸡蛋汤 1.豆芽洗净,西红柿切丁
西红柿菠菜鸡蛋汤 2.蒜蓉炝锅爆香
西红柿菠菜鸡蛋汤 3.倒入西红柿丁和豆芽翻炒至出浆
西红柿菠菜鸡蛋汤 4.倒入两碗水。或者高汤。
西红柿菠菜鸡蛋汤 5.菠菜已经切段
西红柿菠菜鸡蛋汤 6.鸡蛋打散
西红柿菠菜鸡蛋汤 7.鸡蛋液缓缓倒入汤中。
西红柿菠菜鸡蛋汤 8.放入菠菜,翻一下即放入盐。胡椒粉调味。
西红柿菠菜鸡蛋汤 9.关火淋入香油出锅!
【西红柿菠菜鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋液倒入锅中要缓缓的搅动,不要快去搅动容易成团。也可以加高汤。也可以加其他蔬菜。

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