无油时蔬咖喱
觊觎咖喱很久了,这次终于能亲手做一道咖喱菜了,做的时候那个香味就一直飘荡啊~好幸福!这个时蔬咖喱是无油的,很健康的选择哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个 |
【辅料】咖喱粉适量,盐适量,糖适量,生抽适量,西兰花适量,菜花适量 |
【制作步骤】
1.土豆切小块,西兰花、菜花掰小朵。 | |
2.胡萝卜、洋葱切块。 | |
3.热锅下蒜瓣。 | |
4.加入土豆翻炒两下,加入适量水,煮开。 | |
5.锅内放入洋葱。 | |
6.锅内放入胡萝卜。 | |
7.锅内放入西兰花、菜花。 | |
8.倒入适量咖喱粉。 | |
9.焖煮至汤汁粘稠。 | |
10.加入适量盐、白糖、生抽。 | |
11.盛出。 |
【无油时蔬咖喱做法小贴士】
按照食材易熟程度放入锅中。 不用放油的。 |