五星曲奇
| 昨天做了巧克力曲奇，心疼啊，用了那么多黑巧克力，仔细算算成本太高，跟买的差不多了。但又想回来了，这食品安全问题毕竟掌握在咱自己手里了，而且都是真材实料，吃着也放心啊。 今天老公说了，做个便宜点的，不用巧克力了。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g，黄油130g |
| 【辅料】细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g，巧克力粉3g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温回软。 |
 | 2.加糖粉和细砂糖搅拌，用打蛋器打发。 |
 | 3.黄油打到颜色变浅体积膨大，分2-3次加入蛋液搅打均匀。 |
 | 4.筛入粉类用刮刀拌匀。 |
 | 5.装入裱花袋，用剪刀剪去裱花袋一端。在烤盘上画出五角星。 |
 | 6.入烤箱上下火190度15分钟左右即可。 |
【五星曲奇做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、根据自己的烤箱调整时间，不要烤过头了。 2、可以根据自己的情况挤出不同的图案哦。 |
