五香孜然干吃面

01-04 投稿:辉月的甜蜜厨房
我家妞很喜欢吃方便面这种食品,我一直在想办法鼓捣出跟方便面差不多的味道的东西,有一次在网上看到这个方法,感觉很不多,就尝试了一次,结果是可想而知啊,正好和了妞的口味了,妞喜欢的不得了,哈哈,以后可以摆脱方便面啦

【食材与调料】
【主料】面条100g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,孜然粉适量

【制作步骤】
五香孜然干吃面 1.取一个小碗,把油,盐,孜然粉,五香粉混合在一起。
五香孜然干吃面 2.准备好湿面条。
五香孜然干吃面 3.把湿面条,切成小段。
五香孜然干吃面 4.把提前混合好的调料,用刷子刷到模具里边,一是防粘模具,二是,让面条入味。
五香孜然干吃面 5.把切成段的面团,放到刷好油的模具里,用叉子把面团翻拌均匀,是面团都均匀的沾上调料。
五香孜然干吃面 6.然后用叉子压实即可,烤箱180度预热,入烤箱之后温度调到上火180度,下火170度,15分钟即可。

【五香孜然干吃面做法小贴士】
1.调料盒油一定要混合均匀。
2.模具里边要刷均匀调料液。
3.放入面条后,要把面条和油彻底混合均匀,这样是面条出来之后更脆。

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