五香猪肉脯
| 看大家都做猪肉脯，我心痒痒，也想试试。真是看着简单，做起来还是不那么顺手啊，第一次没经验，肉擀的也不好，温度掌控也不是很到位，做出来有点差强人意啊。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，十三香适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎，越碎越好 |
 | 2.加入适量的酱油和蚝油搅拌均匀 |
 | 3.撒上适量的十三香和芝麻，继续搅拌均匀，搅拌过程中可适量的加入水 |
 | 4.取一小部分放在干净的锡纸上，面上铺上一层保鲜膜，用擀面杖慢慢擀匀 |
 | 5.擀好后，放入烤箱中烤20分钟 |
 | 6.取出放凉，用剪刀剪成小块即可 |
【五香猪肉脯做法小贴士】
| 小贴士搅拌过程中可适量的加入水； 剁肉一定要剁细； 肉宜选精瘦肉 |
