五香芝麻烧饼
第一次,做烧饼。烤了6个本来打算,转天做早餐主食实在是忍不住,偷吃了一个。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,清水150g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.和面团 | |
2.制作油酥(油+面粉+五香粉) | |
3.把面团平均分成6份 | |
4.面团擀成椭圆形 | |
5.涂抹上酥油 | |
6.添加食盐 | |
7.从上至下卷起 | |
8.上下封口 | |
9.按压 | |
10.擀圆 | |
11.刷上清水 | |
12.蘸满芝麻 | |
13.再次擀压 | |
14.放入烤盘 | |
15.放入烤箱 180度 15分钟 | |
16.成品 |
【五香芝麻烧饼做法小贴士】
放置后的烧饼,可以微波一下再次食用。 |