五香芝麻烧饼

02-26 投稿:美味咪咪猫
第一次,做烧饼。烤了6个本来打算,转天做早餐主食实在是忍不住,偷吃了一个。

【食材与调料】
【主料】面粉250g,清水150g
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,芝麻适量

【制作步骤】
五香芝麻烧饼 1.和面团
五香芝麻烧饼 2.制作油酥(油+面粉+五香粉)
五香芝麻烧饼 3.把面团平均分成6份
五香芝麻烧饼 4.面团擀成椭圆形
五香芝麻烧饼 5.涂抹上酥油
五香芝麻烧饼 6.添加食盐
五香芝麻烧饼 7.从上至下卷起
五香芝麻烧饼 8.上下封口
五香芝麻烧饼 9.按压
五香芝麻烧饼 10.擀圆
五香芝麻烧饼 11.刷上清水
五香芝麻烧饼 12.蘸满芝麻
五香芝麻烧饼 13.再次擀压
五香芝麻烧饼 14.放入烤盘
五香芝麻烧饼 15.放入烤箱 180度 15分钟
五香芝麻烧饼 16.成品

【五香芝麻烧饼做法小贴士】
放置后的烧饼,可以微波一下再次食用。

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