五香毛豆
| 五香毛豆是夏天在我们这到晚上，在路边摊吃烧烤的必备下酒菜。虽然烧烤串，我做不出来，但是这个简单的下酒菜还是没问题的。咸鲜微辣，大家可以试试 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆150g |
| 【辅料】桂皮 适量，盐适量，八角适量，干辣椒1个，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜毛豆洗干净 |
 | 2.用剪刀剪去两头 |
 | 3.将毛豆倒入锅中，加水，淹没豆子就可以了 |
 | 4.将桂皮、辣椒、八角放进去，大火煮至水开 |
 | 5.水开后加盐，转小火10分钟 |
 | 6.沥干水出锅 |
【五香毛豆做法小贴士】
| 毛豆剪两头是了更好的入味，也可不剪 |
| 五香毛豆是夏天在我们这到晚上，在路边摊吃烧烤的必备下酒菜。虽然烧烤串，我做不出来，但是这个简单的下酒菜还是没问题的。咸鲜微辣，大家可以试试 |
| 【主料】毛豆150g |
| 【辅料】桂皮 适量，盐适量，八角适量，干辣椒1个，味精适量 |
| 1.将新鲜毛豆洗干净 |
| 2.用剪刀剪去两头 |
| 3.将毛豆倒入锅中，加水，淹没豆子就可以了 |
| 4.将桂皮、辣椒、八角放进去，大火煮至水开 |
| 5.水开后加盐，转小火10分钟 |
| 6.沥干水出锅 |
| 毛豆剪两头是了更好的入味，也可不剪 |
