五香毛豆节

01-11 投稿:老马溜达
夏季毛豆大量上市了,农户自家产的毛豆这个季节最好吃,又嫩又糯,一煮就熟。很不错的下酒菜,一颗接一颗停不了嘴。

【食材与调料】

【主料】毛豆300g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,辣椒适量

【制作步骤】
五香毛豆节 1.把毛豆两头剪掉
五香毛豆节 2.在水中冲洗干净
五香毛豆节 3.开水煮开后放辣椒、花椒、桂皮、八角,煮出香味
五香毛豆节 4.滴几滴油
五香毛豆节 5.放盐
五香毛豆节 6.放入毛豆
五香毛豆节 7.煮到你喜欢的口感关火,再多浸泡一会

【五香毛豆节做法小贴士】
小贴士滴几滴油、不要盖锅可保持毛豆颜色碧绿。

本文由热心网友【老马溜达】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!